VERO CAKE N COOK

Resep Udang Masak Tauco dengan menggunakan Bumbu Dasar Orange Vero Cake

Bahan :

• 200 gr udang
• 50 gr pete
• 150 gr ikan tenggiri, potong dadu
• 75 gr tauco
• 50 gr tomat
• 25 gr cabe hijau
• 25 gr cabe merah
• 25 gr cabe rawit
• 50 gr bawang merah
• 25 gr bawang putih
• 75 gr bumbu dasar oren
• 3 cm Lengkuas
• 1 batang sereh
• 3 lembar daun salam.
• Garam secukupnya

Cara membuat :

• Panaskan minyak, goreng ikan tenggiri sampai kecoklatan. Tiriskan
• Setelah ikan, goreng pete sampai harum. Tiriskan
• Tumis daun salam, sereh, dan lengkuas.
• Masukkan bawang putih dan bawang merah yg telah diiris, tumis sampai wangi.
• Masukkan bumbu dasar orange, aduk hingga rata.
• Masukkan tomat, taoco, dan garam. Aduk sampai semua matang.
• Masukkan udang dan ikan, aduk rata.
• Matikan api, sajikan di piring saji.